|
Nr.
|
Sorte
|
Detail
|
Bemerkungen
|
Reife
|
Lagerfrist
|
Platz
|
Alter
|
|
1
|
Apfel
|
Alkmene
|
aromatisch, am besten zum Frischverzehr
|
Sep
|
Nov
|
A 3
|
2005
|
|
2
|
Apfel
|
Alter Grafensteiner
|
ursprünglicher Typ der alten Sorte
|
Sep
|
Okt
|
H 1
|
2015
|
|
3
|
Apfel
|
Auralia
|
flachkugelig, mittelgroß, transport-empfindlich, auch "Tumanga" genannt
|
Okt
|
Mrz
|
E 11
|
2016
|
|
4
|
Apfel
|
Batullenapfel
|
stammt aus Siebenbürgen, uralte Sorte
|
Okt
|
Jun
|
E 9
|
2015
|
|
5
|
Apfel
|
Braeburn
|
süß mit leichter Säure, dunkelrote Deckfarbe
|
Okt
|
Mai
|
D 6
|
2014
|
|
6
|
Apfel
|
Carola
|
groß, zitronengelb & rot geflammt
|
Sep
|
Dez
|
F 6
|
2016
|
|
7
|
Apfel
|
Cox` Orange Renette
|
sehr gut lagerbar
|
Sep
|
Mrz
|
A 5
|
2005
|
|
8
|
Apfel
|
Danziger Kantapfel
|
für Apfelallergiker geeignet
|
Okt
|
Jan
|
E 8
|
2015
|
|
9
|
Apfel
|
Elstar
|
mittelgroß, süß mit ausgewogener Säure
|
Sep
|
Dez
|
E 2
|
2016
|
|
10
|
Apfel
|
Finkenwerder Herbstprinz
|
gelb mit roten Streifen, guter Tafelapfel
|
Okt
|
Feb
|
F 10
|
2017
|
|
11
|
Apfel
|
Florina
|
mittelgroß, gelbgrün mit dunkelroter Deckfarbe
|
Okt
|
Jan
|
E 5
|
2017
|
|
12
|
Apfel
|
Gelber Edelapfel
|
sehr edler Tafelapfel, groß, sehr ebenmäßig, breitrund
|
Sep
|
Jan
|
C 11
|
2008
|
|
13
|
Apfel
|
Golden Delicious
|
süß, saftig, knackig, goldgelb mit rotem Hauch
|
Okt
|
Mrz
|
D 8
|
2014
|
|
14
|
Apfel
|
Goldparmäne
|
säurearm, nussig, sehr alte Sorte
|
Sep
|
Jan
|
D 2
|
2014
|
|
15
|
Apfel
|
Goldrenette Fr. v. Berlepsch
|
außerordentlich würzig, extrem viel Vitamin C
|
Sep
|
Mrz
|
D 4
|
2014
|
|
16
|
Apfel
|
Goldrenette von Blenheim
|
mürbe, saftig, nussartig, mildsäuerlich
|
Okt
|
Feb
|
D 7
|
2014
|
|
17
|
Apfel
|
Hasenkopf
|
walzenförmig, anderer Name des "echten Prinzenapfels"
|
Sep
|
Jan
|
E 10
|
2016
|
|
18
|
Apfel
|
Helios
|
klein bis mittelgroß, Fruchtfleisch gelblich-weiß
|
Aug
|
Okt
|
H 5
|
2015
|
|
19
|
Apfel
|
Holsteiner Cox
|
herzhaft, säuerlich, aromatisch
|
Okt
|
Jan
|
D 9
|
2014
|
|
20
|
Apfel
|
Idared
|
feinsäuerlich, wenig Aroma
|
Okt
|
Jun
|
D 3
|
2014
|
|
21
|
Apfel
|
Jonagold
|
Schale wird beim Lagern fettig ohne zu welken
|
Okt
|
Mrz
|
C 6
|
2020
|
|
22
|
Apfel
|
Kaiser Wilhelm
|
himbeerartiges Aroma
|
Sep
|
Apr
|
D 1
|
2014
|
|
23
|
Apfel
|
Ontario
|
Sonnenseite dunkelrot-blau bereift
|
Okt
|
Mai
|
A 10
|
2010
|
|
24
|
Apfel
|
Pilot
|
säuerlich, kräftig, nussig, rau
|
Sep
|
Aug
|
D 5
|
2014
|
|
25
|
Apfel
|
Pinova
|
mittelgroß, leuchtend rot, fest, saftig
|
Okt
|
Apr
|
E 4
|
2020
|
|
26
|
Apfel
|
Piros
|
bester Augustapfel
|
Aug
|
Sep
|
G 4
|
2012
|
|
27
|
Apfel
|
Pommerscher Krummstiel
|
pommerscher Urapfel, krummer Stiel
|
Sep/Okt
|
Feb
|
E 7
|
2015
|
|
28
|
Apfel
|
Pommerscher Schneeapfel
|
grobzellig, saftig, Zucker & Säure ausgeglichen
|
Sep
|
Feb
|
D 11
|
2015
|
|
29
|
Apfel
|
Purpurroter Cousinot
|
intensiv roter Weihnachtsapfel
|
Okt
|
Jun
|
F 7
|
2016
|
|
30
|
Apfel
|
Riesenapfel Aport
|
wirklich sehr groß, aus dem Kaukasus stammend
|
Sep
|
Mrz
|
E 3
|
2016
|
|
31
|
Apfel
|
Roter Boskoop
|
klassischer, würzig-säuerlicher Winterapfel
|
Okt
|
Apr
|
B 8
|
2006
|
|
32
|
Apfel
|
Roter Grafensteiner
|
sehr saftiger Herbstapfel
|
Sep
|
Okt
|
B 1
|
2005
|
|
33
|
Apfel
|
Roter James Grieve
|
süß & saftig
|
Sep
|
Okt
|
B 4
|
2005
|
|
34
|
Apfel
|
Rote Wolke
|
leuchtend rot & rotfleischig, außergewöhnlich vitaminreich
|
Sep
|
Dez
|
E 1
|
2016
|
|
35
|
Apfel
|
Santana
|
DER Allergikerapfel
|
Sep
|
Jan
|
F 1
|
2016
|
|
36
|
Apfel
|
Schöner von Boskoop
|
der grüne Boskoop, perfekter Back- & Bratapfel
|
Okt
|
Mrz
|
F 5
|
2015
|
|
37
|
Apfel
|
Schöner von Nordhausen
|
saftig-würziges Fleisch, hellgrün-gelb
|
Okt
|
Apr
|
C 1
|
2010
|
|
38
|
Apfel
|
Spartan
|
flächig dunkelrot, deutliche Schalenpunkte
|
Sep
|
Nov
|
H 3
|
2015
|
|
39
|
Apfel
|
Summerred
|
süßsäuerlich, edelaromatisch, sehr saftig
|
Aug
|
Okt
|
G 2
|
2012
|
|
40
|
Apfel
|
Weißer Klarapfel
|
klassischer gelber Augustapfel zum Frischverzehr
|
Aug
|
Sep
|
A 1
|
2005
|
|
41
|
Apfel
|
Weißer Winterglockenapfel
|
herrlicher Winterapfel, sehr gut lagerbar
|
Okt
|
Mrz
|
C 7
|
2005
|
|
42
|
Aprikose
|
Ungarische Beste
|
süß mit feinsäuerlicher Würze, mit leicht lösendem Stein
|
Aug
|
keine
|
F 3
|
2017
|
|
43
|
Birne
|
Alexander Lucas
|
großfruchtige Winterbirne
|
Sep
|
Dez
|
E 6
|
2020
|
|
44
|
Birne
|
Bunte Julibirne
|
mittelgroß und süß
|
Jul
|
Aug
|
G 3
|
2012
|
|
45
|
Birne
|
Clapps Liebling
|
sehr groß, süß mit angenehmer Würze
|
Aug/Sep
|
Sep
|
A 6
|
2020
|
|
46
|
Birne
|
Confèrence
|
sehr gut lagerbar
|
Sep
|
Dez
|
B 5
|
2005
|
|
47
|
Birne
|
Gräfin von Paris
|
sehr späte Winter- & Lagerbirne
|
Okt
|
Jan
|
F 8
|
2015
|
|
48
|
Birne
|
Gute Graue
|
"Griesbirne", sehr alte Sorte, klein bis mittelgroß
|
Sep
|
Okt
|
A 12
|
2020
|
|
49
|
Birne
|
Gute Luise
|
eiförmig, glatt, gelbgrün, sonnenseitig rotbraun
|
Sep
|
Jan
|
B 2
|
2017
|
|
50
|
Birne
|
Harrows Delight
|
gelbgrün, schmelzende Frucht
|
Aug
|
Sep
|
H 2
|
2015
|
|
51
|
Birne
|
Moonglow
|
phantastische Winterbirne, sehr gut lagerbar
|
Sep
|
Jan
|
C 4
|
2005
|
|
52
|
Birne
|
Novemberbirne
|
groß, länglich, grün, fest, saftig, süß halbschmelzend
|
Okt
|
Dez
|
B 11
|
2020
|
|
53
|
Birne
|
Rote Williams Christ
|
leuchtend rot, sehr saftig
|
Sep
|
Sep
|
H 4
|
2015
|
|
54
|
Birne
|
Williams Christ
|
mittel bis groß, vollsaftig, schmelzend, süß-säuerlich
|
Sep
|
Sep/Okt
|
A 11
|
2010
|
|
55
|
Elsbeere
|
auch Ruhrbirne genannt, verwandt mit Eberesche
|
längliche, kirschgroße Frucht, roh ungenießbar
|
Sep
|
Okt
|
A 13
|
2009
|
|
56
|
Kirsche
|
Sauerkirsche Karneol
|
große dunkelrote Kirsche
|
Jun
|
keine
|
B 7
|
2004
|
|
57
|
Kirsche
|
Sauerkirsche Morellenfeuer
|
aromatische Weichselkirsche mit milder Säure
|
Jul
|
keine
|
F 4
|
2016
|
|
58
|
Kirsche
|
Schattenmorelle
|
bekannteste Kirschsorte
|
Jun
|
keine
|
C 5
|
2004
|
|
59
|
Kirsche
|
Süßkirsche Burlat
|
groß bis sehr groß, rot, fest, saftig
|
Jun
|
keine
|
A 9
|
2006
|
|
60
|
Kirsche
|
Süßkirsche Große Schwarze Knorpelkirsche
|
groß, saftig, sehr süß, flachrund, schwarzrot
|
Jun
|
keine
|
C 12
|
2008
|
|
61
|
Kirsche
|
Süßkirsche Kordia
|
sehr groß & saftig, ziemlich süß mit erfrischender Säure
|
Jun
|
keine
|
B 9
|
2006
|
|
62
|
Kirsche
|
Süßkirsche Oktavia
|
große dunkle Knorpelkirsche
|
Jun
|
keine
|
B 3
|
2005
|
|
63
|
Nektarine
|
Independence
|
mittelgroß
|
Aug
|
keine
|
B 12
|
2008
|
|
64
|
Nuss
|
Walnuss
|
hellbraun, mittelgroß
|
Okt
|
Mai
|
Hof
|
2001
|
|
65
|
Pflaume
|
Graf Althans Reneklode
|
blutrot, saftig, steinlösend, transportfest
|
Sep
|
keine
|
G 1
|
2012
|
|
66
|
Pflaume
|
Große Grüne Reneklode
|
sehr süß, grüngelb, große Frucht
|
Aug
|
keine
|
C 3
|
2005
|
|
67
|
Pflaume
|
Hauszwetsche
|
mittelgroß, fest, säuerlich-süß
|
Sep/Okt
|
2 Wochen
|
D 10
|
2015
|
|
68
|
Pflaume
|
Königin Victoria
|
sehr groß, goldgelb, Sonnenseite violett bis rot
|
Aug
|
keine
|
B 6
|
2008
|
|
69
|
Pflaume
|
Mirabelle Von Nancy
|
süß, gelb, groß, steinlösend, an der Sonnenseite rötlich
|
Aug
|
keine
|
C 8
|
2006
|
|
70
|
Pflaume
|
Ortenauer
|
gut kernlösend, bereift dunkelblau, mild
|
Aug
|
keine
|
F 2
|
2017
|
|
71
|
Pflaume
|
Oullins Reneklode
|
sehr groß, rund, gelb, süß und saftig
|
Aug
|
keine
|
C 9
|
2007
|
|
72
|
Pflaume
|
The Czar
|
eher klein, sehr saftig, steinlösend, transportfähig
|
Aug
|
keine
|
G 5
|
2012
|
|
73
|
Pflaume
|
Wangenheims Frühzwetsche
|
mittelgroß, violett, mit leicht lösendem Stein
|
Aug
|
keine
|
B 2
|
2005
|
|
74
|
Pflaume
|
Zwetsche Jojo
|
mittelgroß, dunkelviolett, mit leicht lösendem Stein
|
Aug
|
keine
|
A 4
|
2005
|
|
75
|
Quitte
|
Bereczki Birnenquitte
|
groß, gelb, birnenförmig
|
Sep/Okt
|
Okt/Nov
|
B 10
|
2008
|
|
76
|
Quitte
|
Konstantinopeler Apfelquitte
|
groß & wie alle Quitten nicht zum Rohverzehr geeignet
|
Okt
|
Nov
|
F 9
|
2016
|
|
77
|
Quitte
|
Portugiesische Birnenquitte
|
sehr groß, birnenförmig, gelb, sehr saftig
|
Okt
|
Nov
|
A 7
|
2008
|
|
78
|
Quitte
|
Ronda Apfelquitte
|
gelb, groß, rundlich, aromatisch
|
Okt
|
Nov
|
C 10
|
2009
|
|
79
|
Quitte
|
Vranja Birnenquitte
|
sehr groß, Frucht bis 2 kg schwer
|
Okt
|
Nov
|
C 2
|
2010
|
|
80
|
Quitte
|
Wudonia Apfelquitte
|
sehr aromatisch, mittelgroß
|
Okt
|
Nov
|
A 8
|
2007
|
